Contribuição do Resíduo da Produção de Farinha de Mandioca (Manipueira) para o Aumento da Concentração de Nutrientes no Solo
Data
2019
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Editor
Instituto de Tecnologia
Resumo
O estudo avalia o potencial do resíduo líquido (manipueira) gerado na produção de farinha de mandioca na comunidade de Cucurunã, Santarém-PA, como fonte de nutrientes para a agricultura. A manipueira foi caracterizada fisico-quimicamente, apresentando elevados teores de matéria orgânica (DBO e DQO), pH ácido e presença de cianeto. Os resultados indicam que, com tratamento adequado, a manipueira pode ser utilizada como fertilizante orgânico, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e agrícola da região.
Abstract
The study evaluates the potential of the liquid residue (manipueira) generated in the production of cassava flour in the community of Cucurunã, Santarém-PA, as a source of nutrients for agriculture. The manipueira was physicochemically characterized, showing high levels of organic matter (BOD and COD), acidic pH, and the presence of cyanide. The results indicate that, with proper treatment, manipueira can be used as an organic fertilizer, contributing to the environmental and agricultural sustainability of the region.
Descrição
Palavras-chave
Manipueira, Farinha de mandioca, Nutrientes do solo, Resíduos agrícolas, Sustentabilidade
Citação
TAVARES, Marijara Serique de Almeida. Contribuição do Resíduo da Produção de Farinha de Mandioca (Manipueira) para o Aumento da Concentração de Nutrientes no Solo. 2019. 75 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) – Universidade Federal do Pará, Instituto de Tecnologia, Belém, 2019.