Efeitos de Açúcares Extraídos de Raízes da Mandiocaba como Co-Plastificantes Glicerol/Mandioca e Glicerol/Mandiocaba

Página do item simplificado
dc.contributor.advisorCUNHA, Edinaldo José de Sousa
dc.creatorCHAVES, Lilia Eliza Monteiro
dc.date.accessioned2025-03-24T20:37:05Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractThe effects of a Low Concentration Sugar Solution (SBCA), extracted from the mandiocaba bag in natura, as co-plasticizers in combination with glycerol were investigated for the production of thermoplastic starch (TPS) by the casting method, from the starch of mandiocaba and commercial cassava starch. The results were compared to the TPSs produced with water and glycerol, also investigated. Glycerol was reduced to 50% and 25%, substituting water for SBCA. Samples were analyzed by X-ray diffraction (XRD) after 15 days of aging, scanning electron microscopy (SEM), tensile strength (RT), elongation at break (ER), and water vapor permeability (PVA). The results showed that mandiocaba TPSs with SBCA decreased PVA to 90.2%; RT increased on average up to 7.72 times more; ER decreased by 13.4%; SEM showed voids caused by the reduction of glycerol and the use of SBCA​
dc.description.resumoOs efeitos de uma Solução de Baixa Concentração de Açúcares (SBCA), extraídos do bagaço da mandiocaba in natura, como co-plastificantes em combinação com glicerol foram investigados para produção de amido termoplástico (TPS) pelo método casting, a partir do próprio amido de mandiocaba e amido de mandioca comercial. Os resultados foram comparados aos TPSs produzidos com água e glicerol, também investigados. O glicerol foi reduzido a 50% e 25%, substituindo a água por SBCA. Amostras foram analisadas por difração de raios X (DRX) após 15 dias de envelhecimento, microscopia eletrônica de varredura (MEV), resistência à tração (RT), alongamento à ruptura (ER) e permeabilidade ao vapor de água (PVA). Os resultados mostraram que os TPSs de mandiocaba com SBCA decresceram a PVA até 90,2%; a RT aumentou em média até 7,72 vezes a mais; a ER decresceu em 13,4%; O MEV mostrou vazios provocados pela redução do glicerol e o uso do SBCA​
dc.description.sponsorshipNão se aplica.
dc.formatpdf.
dc.identifier.citationCHAVES, Lilia Eliza Monteiro. Efeitos de Açúcares Extraídos de Raízes da Mandiocaba como Co-Plastificantes Glicerol/Mandioca e Glicerol/Mandiocaba. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) – Universidade Federal do Pará, Instituto de Tecnologia, 2018.
dc.identifier.urihttps://rigalileo.itegam.org.br/handle/123456789/834
dc.languagept
dc.publisherInstituto de Tecnologia
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentUniversidade Federal do Pará
dc.publisher.initialsUFPA/PPGEP
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Engenharia de Processos
dc.subjectPolímeros
dc.subjectCompósitos
dc.subjectMandioca
dc.subjectAmido
dc.subjectProcessos químicos​
dc.subject.cnpqEngenharia de Processos
dc.titleEfeitos de Açúcares Extraídos de Raízes da Mandiocaba como Co-Plastificantes Glicerol/Mandioca e Glicerol/Mandiocaba
dc.typeDissertação

Arquivos

Pacote original

Agora exibindo 1 - 1 de 1
Imagem de Miniatura
Nome:
1309_-_efeitos_de_acucares_extraidos_de_raizes_da_mandiocaba_como_co_plastificantes_glicerolmandioca_e_glicerolmandiocaba.pdf
Tamanho:
1.39 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Baixar

Coleções

Dissertações