Aplicação do lean seis sigma e método DMAIC para redução da perda de açúcar em uma empresa de refrigerante: estudo de caso no Grupo Simões
Carregando...
Data
2022-05-11
Autores
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Instituto de Tecnologia e Educação Galileo da Amazônia
Resumo
Este estudo apresenta a aplicação das metodologias Lean Seis Sigma e DMAIC para reduzir a perda de açúcar no processo produtivo de uma empresa de refrigerantes pertencente ao Grupo Simões. A pesquisa foca na análise e otimização dos processos de fabricação de xarope e envase de bebidas, buscando diminuir o desperdício de açúcar, que impacta diretamente no custo de produção. Através da implementação dessas metodologias, a empresa conseguiu identificar as causas raízes das perdas e propor soluções para reduzir significativamente as ineficiências operacionais, melhorando a qualidade e a competitividade do produto final.
Palavras-chave
Lean seis sigma, DMAIC, perda de açúcar, eficiência produtiva, indústria de refrigerantes
Citação
DEVEZAS, Kelen Amaral. Aplicação do lean seis sigma e método DMAIC para redução da perda de açúcar em uma empresa de refrigerante: estudo de caso no Grupo Simões. 2022. Produção Técnica e Tecnológica. Mestrado Profissional em Engenharia, Gestão de Processos, Sistemas e Ambiental – Instituto de Tecnologia da Amazônia, Manaus, 2022.