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Navegando PTT por Autor "ALENCAR, David Barbosa de"
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Item Gestão de estoque como vantagem competitiva em uma confeitaria na cidade de Manaus-AM(Instituto de Tecnologia e Educação Galileo da Amazônia, 2021) BAIA, Karla Josiane de Lima; ALENCAR, David Barbosa deEste capítulo aborda a gestão de estoque em uma confeitaria localizada em Manaus-AM, destacando a importância de um planejamento adequado para minimizar custos e maximizar lucros. A pesquisa utilizou a Matriz BCG e o Planejamento e Controle da Produção (PCP) para avaliar o portfólio de produtos da confeitaria e implementar técnicas de gerenciamento que garantam eficiência na gestão de estoque, evitando desperdícios e escassez de materiais. Como resultado, espera-se que a confeitaria obtenha uma vantagem competitiva, mantendo-se à frente dos concorrentes e garantindo a satisfação do cliente final.Item Modelo de compostagem com a reutilização de resíduos orgânicos em escola rural(Instituto de Tecnologia e Educação Galileo da Amazônia, 2021-11-10) SIMÕES, Natália Cristina Bezerra de Alencar; ALENCAR, David Barbosa deA cartilha "Modelo de compostagem com a reutilização de resíduos orgânicos em escola rural" é um guia educativo sobre a compostagem e a implementação de hortas escolares, visando o reaproveitamento sustentável de resíduos orgânicos. A introdução aborda o aumento na produção de resíduos orgânicos e a importância de sua gestão correta para evitar problemas sanitários. Explica que metade do lixo diário produzido por brasileiros é de origem orgânica, que pode ser transformado em adubo. A cartilha descreve três tipos de composteiras: aeração natural (resíduos dispostos em leiras), aeração forçada (uso de tubos perfurados e bombeamento mecânico) e reatores biológicos (sistemas fechados). Também destaca a importância das hortas escolares para melhorar a alimentação dos alunos e gerar recursos para as escolas. Tipos de hortas incluem tradicional, doméstica, mini horta, orgânica e suspensa. O húmus, resultante da decomposição de matéria orgânica, é apresentado como um excelente adubo. A cartilha detalha o processo de compostagem em três fases: mesofílica (fase inicial rápida), termofílica (redução de temperatura e eliminação de patógenos) e maturação (humificação e mineralização). Inclui uma atividade de caça-palavras para reforçar o aprendizado dos termos relacionados à compostagem. Em resumo, a cartilha promove a sustentabilidade e a educação ambiental através da compostagem e das hortas escolares.Item Procedimentos de Boas Práticas para Gerenciamento de Resíduos Sólidos no Ambulatório Médico do Hospital Infantil Dr. Fajardo(Instituto de Tecnologia e Educação Galileo da Amazônia, 2022-11-30) PINHEIRO, João Carlos da Costa; ALENCAR, David Barbosa deEste estudo aborda a implementação de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) para o gerenciamento de resíduos sólidos no Hospital Infantil Dr. Fajardo, em Manaus, Amazonas. A crescente produção de resíduos sólidos, especialmente os provenientes de serviços de saúde, representa um desafio significativo tanto para a saúde pública quanto para o meio ambiente. O estudo propõe boas práticas para o manejo de resíduos, com foco na redução dos riscos de contaminação e impactos ambientais. A pesquisa inclui a análise dos tipos de resíduos gerados, as etapas de gerenciamento, e a elaboração de programas de treinamento para os colaboradores do hospital. O resultado esperado é a minimização dos impactos ambientais e a promoção de um ambiente de trabalho mais seguro e eficiente.