A Utilização do Óleo Comestível Pós-Consumo em Manaus (AM): Alternativa para a Produção de Biodiesel e Redução de Impactos Ambientais
Data
2015
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Editor
Universidade Federal do Pará
Resumo
O presente trabalho tem como objetivo investigar o tratamento e a destinação final do óleo comestível pós-consumo produzidos na fabricação de alimentos utilizada para produção de biodiesel, em uma empresa instalada no Pólo Industrial de Manaus. O processo metodológico utilizado ocorreu por meio de visitas técnicas na empresa recicladora, e em algumas empresas geradoras. Foi observado o processo produtivo, forma de armazenamento e consultado a lista de fornecedores (geradores). Manaus dispõe de uma legislação Municipal que define responsabilidades para os geradores desses resíduos de óleo, porém para desenvolver um programa de gerenciamento, as opções disponíveis para recebimento e tratamento ainda são muito precárias. Diante deste cenário, percebe-se a necessidade de intervenções públicas e administrativas que definam melhor as diretrizes para o gerenciamento adequado destes resíduos líquidos.
Abstract
This study aims to investigate the treatment and disposal of post-consumption edible oil produced in the manufacture of foods used for biodiesel production, in a company installed in the Industrial Pole of Manaus. The methodological process used was through technical visits in the recycling company and some generating companies. The production process, storage form, and the list of suppliers (generators) were observed. Manaus has a municipal law that defines responsibilities for generating such waste oil; however, to develop a management program, the available options for receipt and treatment are still very precarious. Given this scenario, it is noted that there is a need for public and administrative interventions that better define the guidelines for the proper management of these liquid wastes.
Descrição
Palavras-chave
Óleo Comestível, Tratamento, Biodiesel, Impactos Ambientais, Reciclagem