MINIMIZAÇÃO DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO NOS PROCESSOS DE OBTENÇÃO DE POLPA DE FRUTAS USANDO O SOFTWARE GAMS

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Data

2016

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Instituto de Tecnologia

Resumo

Este trabalho propõe um modelo matemático de programação linear inteira mista (MILP) para o sequenciamento de produção no processamento de polpa de frutas, utilizando o software GAMS. O objetivo é minimizar o tempo total de processamento e os custos de produção, como transporte e horas extras, otimizando a sequência de quatro tarefas em três processadores. A implementação do modelo demonstrou reduções significativas nos custos operacionais, contribuindo para a eficiência produtiva.

Abstract

This work proposes a mixed integer linear programming (MILP) mathematical model for production scheduling in fruit pulp processing using GAMS software. The goal is to minimize total processing time and production costs, such as transportation and overtime, by optimizing the sequence of four tasks across three processors. The model implementation showed significant reductions in operational costs, enhancing production efficiency.

Descrição

Palavras-chave

Otimização de custos, Produção de polpa de frutas, Programação matemática, Software GAMS, Sequenciamento de produção

Citação

BARBOSA, Jucilene Vieira. Minimização dos custos de produção nos processos de obtenção de polpa de frutas usando o software GAMS. 2016. 66 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Engenharia de Processos) – Universidade Federal do Pará, Belém, 2016.

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