A Padronização de Processos em uma Empresa Brasileira de Varejo
Data
2019
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Editor
Instituto de Tecnologia
Resumo
As empresas do varejo têm adotado a padronização e melhoria de processos administrativos, gerando ganhos de eficiência e garantindo que a experiência de compra do cliente seja a mesma em qualquer unidade. Este trabalho analisa os principais indicadores, propondo melhorias nos processos e avaliando sua viabilidade e redução de retrabalho. A partir do mapeamento das atividades administrativas, foram gerados indicadores que permitem a melhoria contínua das atividades essenciais das áreas. A pesquisa foi realizada na "Empresa X", uma rede varejista brasileira, utilizando ferramentas de Engenharia de Produção para a padronização dos processos.
Abstract
Retail companies have adopted the standardization and improvement of administrative processes, thus generating efficiency gains and ensuring that the customer's shopping experience is the same in any unit. This work analyzes the main indicators, proposing improvements in the processes and evaluating their feasibility and reduction of rework. From the mapping of administrative activities, indicators were generated that allow the continuous improvement of the essential activities of the areas. The research was carried out at "Company X", a Brazilian retail chain, using Production Engineering tools for process standardization.
Descrição
Palavras-chave
Padronização de Processos, Varejo, Engenharia de Produção, Melhoria Contínua, Indicadores de Desempenho
Citação
SILVA, Ana Paula de Andrade. A padronização de processos em uma empresa brasileira de varejo. 2019. 73 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Processos) – Instituto de Tecnologia, Universidade Federal do Pará, Belém, 2019.